엽록소는 찻잎의 녹색 성분입니다. 카로티노이드는 노란색에서 주황색-빨간색에 이르는 다양한 색상의 화합물입니다. 카로틴과 루테인의 두 가지 범주로 나뉩니다. 그들은 바닥의 형성과 찻잎의 모양에 중요한 역할을 합니다.
