무수물은 특정 산소산에서 하나 또는 여러 개의 물 분자가 제거될 때 남은 부분입니다. 일반적으로 무기산은 산의 1분자이며, 산의 산무수물은 물 1분자를 직접 잃음으로써 형성되며, 산무수물의 산도를 결정하는 원소의 원자가는 변하지 않는다.