유전자 변형 식품에 반대하는 사람들은 그린피스에서 농민 협회, 기독교 교회에 이르기까지 광범위한 이익 집단을 포함합니다. 그들의 반대는 세 가지 영역에 집중되어 있습니다:
첫째, 유전자 변형은 자연에 위배되므로 유해합니다. 지지자들은 오늘날의 작물이 더 이상 원시품종이 아니라 사람들이 먹는 채소가 동물이 먹는 풀과 같아야 한다고 반박했다.
둘째, 제초제 저항 또는 독성 해충 살인 기능을 가진 유전자가 식물에 도입된 후에, 인간에게 안전한 음식입니까? 이에 대한 응답으로, 지지자들은 지금까지 유전자 변형 식품이 인간의 건강에 해를 끼친다는 증거를 발견하지 못했지만 장기적인 영향은 유추 될 수 있으며 사람들을 설득하기위한 포괄적 인 증거를 얻기가 어렵다고 강조했습니다.
셋째, 유전자 변형 식물의 진흥이 농업과 생태 환경에 너무 급하게 영향을 미칠 수 있습니까? 제초제에 저항하는 유전자 변형 작물의 승진은 제초제에 저항하는 농민을 격려할 수 있습니다. 개발도상국의 많은 농부들은 보충 식품이나 사료와 같은 비 주요 작물을 사용하고 있습니다. 미국 수산 및 야생 동물 관리국은 제초제의 영향으로 74종의 식물종이 멸종 위기에 처해 있음을 발견했습니다.